Some friends and I stayed here for a couple of nights on our way to Rodez. Even before we got there Noel provided us with plenty of information to help make our arrival effortless. Once we got there it was a dream. We were greeted so warmly by Noel and his wife and their new kitty, Scotch. This place is truly magical, and our hosts were wonderful!! I highly recommend visiting.

Our stay at Noels watermill was amazing. With a beautiful landscape and the nicest host our stay was a blast. The house was really beautiful, and we had no problems at all. Noel and his wife was so nice and welcoming. We picked berries with noel and together we made pizzas in his stone oven. I can only mention positive things about this place, and truly recommend it!

Noel and Elizabeth are a dreamy and amazing couple. They live in this little fairytale land they've created for themselves. Noel is full of amazing passion for the local history, and the property, I could have spent days just listening. There is so much to see and do. I barely scratched the surface, can't wait to go back and thin time more prepared to stay longer. Great home, everything was perfect!

Our Time in the Water Mill was fantastique. The place is magic and the hosts (Noel, Lisbeth and Etienne) are very, very nice. We hope, that we meet each other again. The mill is such a grat place, where you imediately start to relax. Especially the sound of running water makes you feel good. There is always a fresh breeze down at the mill, so the temperature is always very comfortable, even if it is hot in general. The mill is also very charming from the inside. With a lot of space and a great athmosphere. Our Kids (4 Teenagers and one small one) liked it a lot and have been very happy Noel is a very good host. Although he became father the first time , during our stay, he always was right there when we asked for something. So, if you look for a small elronds house in a wild romantic surrounding, this is your place, but you should buy enough Food before you arrive, cause it takes min half an our to reach a super market. And, if you intend to drive down to the mill with your own car, have a look first at the small road before you drive down, it is easier to leave the car up the hill, and carry your stuff. Noel definately helps you with your lugagge if necessary. Thank you Noel, Lisbeth and Etienne :-) Hope to see you again. Cornelius, Claudia, Julia, Nico, Ben, Paul, Peter

noel is taken from the most beautifull fairytail.. so warm and kind, more then welcoming, we highly recomend the heavenly old house and area. we hope to come again and again and again.. all the best and more, hope you will be our guest too here in israel. we thank you from the bottom of our hearts.

Beautiful area and close to the home of Roquefort cheese.

From the moment on we came down the path leading to the old Water Mill beneath Ayssènes we had the impression that this will be the place we would like to stay. The beautiful historic buildings, the inviting garden with all the big shady walnut trees, the creek cascading down beside the houses and off course Liesbeth and Noël as perfect hosts. They were never importunate but always around when you need an answer or a hint for the nicest places to swim nearby. Noël has so much knowledge about history, nature and wildlife in the surrounding (and far beyond that) and he really likes to share it with interested people. We had a lot of nice talks with Liesbeth and Noël, just like with good neighbours or friends next door. Kitchen and rooms are full of nice details to discover and equipped for a whole bunch of people. Our dog especially liked the pond where he could refresh after taking a walk in the heat (and so did we). These 8 days that we could spend in the Water Mill were the best stay that we ever had in our holidays. We highly recommend the Water Mill and Liesbeth and Noël to everybody who wants to have a great time in a peaceful and stunning place.

For the first time ever in our life we returned to a holiday target the next year. Usually we are much too curious about another house, another region, another country, but Liesbeth and Noël haver forced us to come back. In fact, no other discision was possible as to return to this very special piece of paradise and our perfect hosts, and we are pretty sure, that it was not the last time we showed up. Beautiful houses, wonderful garden, our favourite walnut tree and the most friendly, helpfull and charming hosts you coul think of. Again, thank you guys for having us there. All the best wishes for the future as a family of three (at least...). See you

D'une réactivité d'or, la maison est pleine de charme. La vue a couper le souffle, un bon dépaysement qui ressource !

Super accueil, très grande disponibilité et grande souplesse. Nos hôtes ont été aux petits soins pour nous.

Merci à Anne pour son logement et merci beaucoup à son frère qui nous à reçu avec beaucoup de sympathie et nous à donner quelques victuailles pour passer une bonne première soirée. La maison est très sympa, le lieux et d'un calme olympien et très beau. Nous espérons à très bientôt dans votre petit coin de paradis.

Nous avons été accueillis par la mère d'Anne, qui fut une "hôtesse d'accueil" exceptionnelle ! Le logement correspond tout à fait aux photos, et le cadre naturel inspire vraiment au ressourcement. Une petite route passe juste devant la maison, mais cela ne nous a pas dérangés car elle est peu fréquentée. Plein de beaux villages médiévaux à visiter dans les environs (par exemple Brousse-le-Château à 15 minutes en voiture) et possibilité de faire de belles randos (je recommande une belle boucle de 15 km, sportive mais très bien balisée, au départ d'Ayssènes - à 30 minutes du gîte en voiture)... Bref, encore une expérience AirBnB très réussie!

Maison, accueil, environnement : tout fut parfait et nous avons passé trois jours magnifiques dans cette région !

Nous avons passé un agréable week end dans cette magnifique région... Beau petit logement avec une super vue....

Cette petite maison en pierre est typique de la région. Elle est bien équipée et propre. On s'y sent bien, elle est idéale pour une famille avec 2 enfants. L'environnement offre une nature préservée et magnifique! Le calme est olympien!La petite terrasse est très agréable avec une vue sur le confluent des deux rivières en contrebas. Une mention spéciale pour l'accueil de la maman de Anne, une adorable personne fort sympathique. Un séjour très ressourçant pour nous !! Mille mercis!!

nous sommes venu passer le we de Pâques dans la région, nous avons été très bien accueilli, la propriétaire est très agréable ainsi que sa famille qui nous a donné les clés. la maison est semblable à la description et très bien équipée pour passer un sejour en famille... merci et peut être à bientôt!!

séjour parfait dans cette belle et spacieuse ferme rénovée et décorée avec goût par jutta hôte aussi disponible que sympathique, a refaire! :-) vue splendide dont on se lasse pas en effet sur la vallée du tarn et les grandes causses.

Tres beau logement, spacieux, chaleureux, tres propre dans un environnement exceptionnel, au calme, dans un cadre vallonné et pittoresque. À recommander. Merci à Asunta et Olivier, tout était très bien, et les anglais ont adoré jouer dans cette grande maison et avec la réserve de jouets !

Nous avons été chaleureusement reçus au gîte, qui est très confortable et joliment décoré. Un très bon moment en famille dans cet appartement, très très calme et avec une vue magnifique... Nos filles ont apprécié les jouets et livres laissés à leur disposition. Et le jardin est à visiter absolument: un bijou de verdure, de poésie et d'humour, nous avons adoré ! Nous reviendrons avec plaisir, et si possible plus longtemps...