Private Chef, French & Caribbean Gastronomy
Founder of Lady Nou Factory and Maison DAGA, I have cooked for Chanel and Céline. I offer cuisine inspired by the Caribbean and the products that surround me
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Chef in Paris
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Menu découverte
Cette dégustation en 3 temps met à l’honneur des produits du terroir, avec des assiettes gourmandes conçues pour explorer de nouvelles saveurs.
$104 SGD $104 SGD per guest
Minimum $828 SGD to book
Table famille adultes & enfants
La seule expérience chef privée à Paris pensée pour toute la famille. Les adultes savourent accras laitue de mer, crème de riz coco et suprême de poulet ou légumes boucanés, tourment d'amour ananas. Les enfants ont leur menu coloré et généreux. Vaisselle fournie, cuisine laissée propre. Végétarien & sans gluten sur demande.
75 € ADULTES - 25 € ENFANTS
$111 SGD $111 SGD per guest
Minimum $259 SGD to book
Festin caribéen pour 6
Un grand repas caribéen pour célébrer l'anniversaire ou réunion de famille. Menu 4 temps : accras laitue de mer et courge, gravelax poisson blanc citron vert, crème riz coco poulet ou légumes boucanés patate douce croquante, tourment d'amour ananas. Épices Antilles, vaisselle fournie, cuisine laissée propre. Sans gluten et végétarien à la demande.
$111 SGD $111 SGD per guest
Minimum $665 SGD to book
Table caribéenne pour 4
Pour un dîner entre amis inoubliable. La cheffe compose un menu franco-caribéen : tartelette houmous piment doux, feuilleté canard crème d'oignons, crème de riz coco et suprême de poulet, mont blanc noix de coco. Produits frais du marché, épices importées des Antilles. Vaisselle fournie, cuisine impeccable. Végétarien & sans gluten possible.
$119 SGD $119 SGD per guest
Minimum $355 SGD to book
Menu en 5 temps
Ce parcours valorise des produits de saison soigneusement sélectionnés pour un déjeuner ou un dîner. Chaque assiette mêle terroirs français et traditions caribéennes.
$125 SGD $125 SGD per guest
Minimum $515 SGD to book
À 2: Dîner français & Caraïbe
Un dîner intimiste pour deux saveurs des Caraïbes. La cheffe se déplace chez vous : accras de courge et laitue de mer, bun de tourteau ou poulet effiloché sauce BBQ maison, mont blanc noix de coco ou crème brûlée patate douce citron vert. Produits frais, épices des Antilles, cuisine laissée propre. Végétarien & sans gluten sur demande.
$126 SGD $126 SGD per guest
Minimum $281 SGD to book
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5.0 out of 5 stars, from 3 reviews
My qualifications
5 years of experience
I create innovative culinary events for individuals and companies.
Career highlight
I have worked for the Olympic Games, Chanel, Céline and high-end weddings.
Education and training
I have a certificate of professional competence and have trained in various restaurants.
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My specialities
I’ll come to you
I travel to guests in the area outlined on the map. To book in a different location, you can message me.
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Guest requirements
Guests aged 18 and up can attend.
Accessibility
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$111 SGD From $111 SGD per guest
Minimum $259 SGD to book
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